9月吃一果,中药不用抓秋天吃它,一

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随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。

  1、食疗已成为养生保健的必然趋势

  药食同源由来已久,我们的先辈们做出了巨大的贡献,很多中医既是食品,又是药物。比如山药,就是很常见的一味中药,可以健脾补肾,降糖抗癌,提高免疫力。同时,山药也可以作为食品来吃,蒸着吃,煲汤吃,是家庭中的常见食物。

  2、古人就非常重视食疗

  食疗在古代社会中,就一直被人们所重视,包括现在民间的一些食疗方法,都是从古代流传下来的,其中,药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的,慢慢流传到民间的。

  孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物,包括现在人们吃的枸杞,在北宋时期,医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

  随着人们物质条件的逐步优越,越来越重视食疗,食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。

  、食物的功效不小于药物

  对于一般的小感冒,比如风寒感冒,发热,全身酸痛,可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去,盖上被子睡一觉,出点汗,就好了。医院,折腾一遍,开一堆药,反而越来越厉害,所以倪海厦也曾说,很多病是治出来的,如果不吃西药,两天就好。吃了西药反而一周才能好,大家一定要有这个观念,对于普通感冒,真的没必要马上吃西药,尤其是抗生素,不要轻易去吃。

,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

“9月吃一果,中药不用抓”!秋天多吃它,一降火、二美白、三润肺

导读:一年四季,每个季节都有各自的好处,而进入到秋天后,对我爱吃水果的人来说,真的是水果天堂,因为秋季成熟的水果,相比较夏天的水果,它吃着更香更甜一点。而在刚入秋的9月份,有一种水果正大量上市,懂行的人特别爱吃它,但是很多人活了几十岁也没见过这水果,更不知道这水果到底如何吃,可一些懂得养生的人,每周都会吃1-2吃它,而且在民间有句俗语是“9月吃1果,中药不用抓”,这一果指的也是它,它就是很多人都爱吃的“阳桃”。

阳桃也被称为杨桃、杨桃和五角,它是酢浆草科的果实,每年从7-12月份都是阳桃的成熟期,而它最佳食用期是9月份,因为此时阳桃酸甜适中,汁水充沛。而据《本草纲目》记载,阳桃主风热,生津,止渴。它具有清热降火、润喉爽声、润肺、解毒、美白、止血、利尿、助消化等等功效,所以在秋天,最该吃的水果就是阳桃。而单独生吃阳桃,味道比较单一,所以阳桃最常见的吃法就是炖汤、煮汤喝,比如用阳桃炖猪骨汤、用阳桃煮瘦肉汤都是非常好喝的汤,因为汤中有猪肉的鲜香味,加上阳桃的酸甜味,两者搭配在一起,可以使汤喝着更清甜呢!接下来我就把我家人最爱喝的阳桃猪骨汤分享给大家。

:猪骨1斤、阳桃1-2个、生姜5克、白酒5ml、食盐、葱花、食用油适量。

第一步:首先将猪骨冲洗干净,然后把猪骨、适量的冷水全部放入到锅中,接着大火将水煮开后,打掉水面的浮沫,最后再将猪骨焯水分钟即可捞出。

第二步:将焯水好的猪肉冲洗干净(表面的浮沫全部冲洗干净,这是腥味的来源),然后锅中放入少许油,等油温烧到5成热时,把猪油和姜片放入到锅中,大火将猪骨表面炒的发干,接着沿着锅边点少许白酒即可起锅。

第三步:将阳桃放入到淡盐水中,反复的将阳桃表面搓洗1分钟,这样可以彻底去除阳桃表面的脏东西,然后把阳桃捞出后冲洗干净,接着再把阳桃切成厘米左右的段状备用。

第四步:将炒好猪骨和适量的热水放入到紫砂锅中,然后开到煲汤档,将猪骨慢炖90分钟,直到猪骨要脱骨即可。

第五步:将切好的阳桃片、食盐放入到锅中,继续炖10分钟,最后撒上少许葱花即可起锅食用。

1、阳桃不要放的过早,因为阳桃质地是比较软的,如果放的太早,会将阳桃煮碎,这样炖出来的汤没有一点卖相,煮好的阳桃大家要吃掉,它的营养价值特别高。

2、炖阳桃猪骨汤,一定要用热水炖,不要用冷水,因为热水可以使炖好的猪骨汤喝着更鲜更香,如果冷水炖,会使猪骨上的肉发柴。

、喝不完的阳桃猪骨汤,一定要及时放入到冰箱中冷藏,因为阳桃猪骨汤在常温中放的太久,会发酵变酸的。

每年9月份,正是吃阳桃的最佳时期,大家在现阶段,可以像我这样炖汤给家人喝,不仅可以降火润肺,而且营养价值还高呢

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生

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